Ide o nekysnutý chlieb bez droždia alebo kvásku, ktorý sa ľahko a rýchlo. Neobsahuje ani štipku bielej múky a z tohto univerzálneho cesta sa okrem. Ide o nekysnutý chlieb bez droždia alebo kvásku, miesto kvásku je použitá.
Potrebujeme: 4g hladkej špaldovej múky. Pretože máme pre vás skvelý recept na domáci Írsky chlieb. Ja peciem chlieb bez cukru a bez prasku do peciva iba s kvaskom z muky-nie drozdie a aj soli. Preto je tu dôležitý výber kvalitnej múky (ideálne špaldovej). Chlieb zo špaldovej múky, bez kvásku a upečený v trúbe 🙂 Je nadýchaný, mäkučký a vláčny i na druhý deň. Vyberte si z ponuky najlepších receptov na špaldový chlieb online.
Fotorecept: Rýchly špaldový chlieb – Recept pre každého kuchára, množstvo.
Do väčšej misky nalejeme teplú vodu, prisypeme cukor s droždím a necháme minút postáť. Fotorecept: Citrónovo-sezamový chlieb zo špaldovej múky. Inak receptov na írsky sódový chlieb je viac, nájdete na nete, možno sa Vám aj iný zapáči. Tento recept som našiel v pošte, netuším, kto je autorom receptu.
K zdravej strave patrí aj zdravý chlebík. Keďže je to chlieb bez kvasníc,nečakajte zázraky a veľkosť. Konečne som našla nejaký chlebík bez kvasníc !
U nás na používame na írsky chlieb šesťsto gramov celozrnnej jemne mletej špaldovej múky a šesťsto gramov bieleho jogurtu Holandia. Pri jeho výrobe je použitý ražný kvások, špaldová múka a špaldové zrno, voda a soľ. Chlieb bez droždia pšeničný, alebo špaldový nájdete bežne dostupný v . Na dno pekárničky nalejte mierne nakvasenú vodu s droždím, ktorú už máte .