Káva je v našom kultúrnom okruhu jedným z najobľúbenejších horúcich nápojov. Od svojho objavenia ovplyvnila rozhodujúcim spôsobom hospodársku, . Káva je nápoj pripravený z rozomletých pražených semien kávovníka.
Ako káva sa označuje aj prášok, ktorý sa na výrobu tohto nápoja používa a získava sa . V pamätiNajstaršie stopy vedú do Etiópie a do Kene. O objavení „čierneho zlata“ vypovedajú početné legendy. Dej najznámejšej a najstaršej z nich sa odohráva v 9. Na viac než miliónoch rodinných fariem asi v krajinách dnes rastie odhadom miliárd kávovníkov. O objavení stimulačných účinkov kávy koluje veľa legiend.
Jedna z najstarších hovorí o mladom pastierovi kôz z Etiópie okolo roku 8n.
V Oriente bola obľúbeným nápojom už v 15. Jej pitiu však zo začiatku neboli naklonení predstavitelia cirkevnej a svetskej moci a jej . O pôvode kávy a následnom objave jej blahodárnych účinkov existuje veľké množstvo historiek a legiend. Jasné je iba to, že pravlasťou kávovníka je Etiópia, . Na rebríčku komodít, s ktorými sa najčastejšie obchoduje, zaujíma druhé miesto hneď za ropou. Prvá písomná zmienka o kávae pochádza z polovice 15.
Prvé zmienky o káve sa zachovali v rozmanitých bájach.
O objaviteľoch zazračných bobúľ existuje rada mohamedánskych legien ktoré prežili storočia a .