Indukčné varné dosky sa objavujú v stále väčšom počte domácností. Preskočiť na Princip – Plotýnka (varná zóna) vařiče obsahuje cívku, která je napájena velkým střídavým elektrickým proudem. V pamätiPodobnéPopisovaný indukčný varič má sklokeramickú dosku, pod ktorou sa skrýva vzduchová plochá.
Akým princípom ohrievame jedlo pomocou indukčného variča? Princíp fungovania tohto sporáka vyplýva už z názvu. Klasické ohřívání potravin na plynovém či elektrickém sporáku začíná být. Jedná se o úsporný zdroj tepla, který pracuje na principu zákona o . Indukčné varné dosky začínajú pracovať pri kontakte s hrncom s. Funguje teda na tom istom princípe ako klasický elektrický sporák.
Indukčná varná doska je energeticky efektívna vďaka svojej schopnosti využiť vynaloženej energie, zatiaľ čo u plynového sporáka dochádza k strate u . Indukční vařič pracuje na principu indukčního ohřevu. Uvnitř vařiče se skrývá plochá Helmholtzova cívka, která vyzařuje elektromagnetické vlny .
