Vyberajte si Parné hrnce podľa parametrov a porovnávajte ceny z internetových. Hrniec na rýžu RTC RKE- litru (ryžovar) Nerezový vařič rýže- objem 5l-. Sklenené naparovacie nadstavby sú vhodné na prípravu zeleniny, mäsa, rýb, knedlí, ovocia.
Ryžu a cestoviny odporúčame variť v hrnci pod naparovacou . Na dalsi raz dame parit dalsie 2ks – nezabudneme vymastit misky olejom, aby sa nam neprilepili. Dôležitá vec je aj tá, že počas parenia musíš mať hrniec prikrytý. Parenie však na rozdiel od praženia, pečenia a dusenia zachováva. Ale myslím, že pri parení buchiet a knedlí sa nesmie otvárať, cesto by . Príprava parenej knedle v domácnosti je rovnako jednoduchá, ako. Ak máte dostatočne veľký hrniec, namiesto parenia môžete použiť metódu .
Cesto rozdelíme na dve knedle – aby sa nám lepšie pracovalo pomúčime si cesto. Prvý spôsob: Do parného hrnca dám vodu (postupujte podľa návodu k vášmu hrncu). Druhý spôsob: Je trochu netradičný, mám ho od mojej babky, ktorá takto buchty parila (varila, dusila?) celý život. Knedľa nesmie byť vo vode, ale ak sa Vám voda minie, môžete poškodiť hrniec, preto odporúčam priviesť vodu do varu a ďalej PARIŤ len . Parné hrnce a ryžovary sú moderné kuchynské spotrebiče, ktoré uľahčia vaše varenie a prípravu jedál.
Varte si na pare, s uchovaním všetkých výživných hodnôt . Z vymieseného cesta na pomúčenej doske vytvarujeme tvar knedle.
Knedľu vložíme do hrnca na parenie a paríme minút. Môžete ich pariť aj na vode v paráčiku, v takom prípade z 1kg cesta vyjde. Nezabudnite si naolejovať parák, hrniec a aj knedle medzi sebou, . Dobrý deň, prosím vás má niekto skúsenosti s varením v parnom hrnci? Zemiaky a zelenina sú perfektné, ale mäso a kysnuté knedle som ešte neskúšal.
Ak nemáme parný hrniec, môžeme improvizovať: Do klasického hrnca dáme vodu, vrch. Počas parenia knedle zakryjeme s ďalšou nádobou. Návod na výrobu knedle, ktorý sa hotujem popísať, porušuje asi všetky zásady výroby. Potom som ho rozdelila na časti – asi po 4g, vytvarovala som knedle, nechala som podkysnúť a parila som minút v parnom hrnci.
Vierajlenkaja som vyskúšala tlakový hrniec v kombinácii s vložkou na parenie (taká tá skladacia okrúhla, čo sa používa na knedle) a výsledok bol výborný.