Komentář k receptu Výborné vaflové těsto Katy 16. Práve ich robím, ale skúšam v toastovači, cesto je fajn, len z jednej strany nie sú také . Wafľovač necháme rozpáliť (ja mám taký, ktorého teplota sa nedá regulovať) a pomaly nalejeme cesto.
Treba vziať do úvahy, že cesto vo wafľovači ešte . Ak je cesto husté, podľa potreby dorieďte mliekom. Takto pripravené cesto dáme piecť na vaflovač v dávke asi PL. Cesto nalejeme do vafľovača a pečieme asi minúty. Vafle necháme mierne vychladnúť, potom ich . Práve jeho univerzálnosť je výhodou – či budú palacinky aldké alebo slané rozhodne práve ich náplň a . Lístkové cesto rozváľkame, nakrájame na štvorčeky a plníme kolieskom trampského cigara (tenká údená klobása).
Patrícia Vitteková recept na vafľové cesto tají. Ešte zásteru a môžeme ísť na to, akoby vravela Patrícia Vitteková.
