Ganzo brúsny kameň s diamantovým povlakom 6grit. Kvalitný prírodný brúsny kameň Arkansas ťažený výlučne ručným spôsobom v USA. Veľmi zaujímavý a maximálne praktický brúsny kameň slzička na brúsenie .
HENCKELS (Zwilling brusný kámen – ZWILLING J.A. HENCKEL). Rozmer kameňa x 1mmFällkniven DCBrúsny kameň Fällkniven DC- profesionálny brúsny kameň. Dodávateľ: Noze Fällkniven Kód produktu: FKDC4.
Brúsne kamene rôznych zrnitostí, od hruších až po najjemnejšie. Hrubá pre predbrus (touto sa odstraňujú malé nerovnosti na ostrí) a jemná . Japonské nože na rozdiel od tých európskych sa ostria na vodných brúsnych. KASUMI ponúka obojstranné brúsne kamene vsadené do praktického .
Ak je ostrie bez odrazu, môžete pristúpiť k obťahovaniu noža. Mám celkom dobrý brúsny kameň ale je na niektorých miestach trochu . Brúsny kameň na nože s dvomi hrubosťami kameňa: hrubá 12 jemná 320. Brúsne kamene s rôznou zrnitosťou sú najdôležitejšia súčasť setu na brúsenie katany. Pri brúsení sa využívajú kamene o zrnitosti od 8to 120,,grit“. Obnova ostria u stupeného noža trvá podstatne dlhšie, ako jeho udržiavanie.
Keramické brúsne kamene a ocielky od Janz knife.
Wüsthof keramický brúsny kameň 44Wüsthof keramický brúsny kameň . Na stranke MSTEIN som objavil tento brusny kamen. Nože brúsime z dôvodu opotrebovania ich ostria, alebo jeho poškodenia- vyštrbenia. Použite radšej kladivo, kameň, sekeru, alebo polienko tvrdého dreva. EdgeCraft Brúska na nože platňa v dreve 50x1mm, voľné brúsenie – manuálna M 400DS.
Vnútorné brúsne telieska už nie sú kovové, ale používajú sa kvalitné brusné kamene. Pokiaľ iba potrebujete obnoviť ostrie noža, je klasická . Japonské brusné kameny jsou vhodné jak pro japonské, tak pro evropské řezné nástroje a nože.