Turecká káva by sa dala prirovnať k zákusku, pije sa z drobných šáločiek – nie z čajových dvojdecových šálok. Turecká káva – slovné spojenie, ktoré sa skloňuje v každej. Jej príprava je náročná a ak na to nemáme potrebnú výbavu a surovinu, ani sa .
Zalievaná káva – všetci ju poznáme ako tureckú kávu. Príprava tureckej kávy je len pre tých trpezlivých. Poznám dva spôsoby prípravy rozváranej kávy, turecký a arabský. Ja zvyknem používať turecký spôsob, kedy nasypete kávu a cukor do džezvy . Ide o to, že pravá turecká káva nie je tá zalievaná , ktorú Vám pripravujú v kaviarňach pod názvom turecká káva.
Na přípravu této kávy potřebujeme džezvu (konvička kónického tvaru), g velmi jemně namleté kávy a 1ml vody. Jen v té můžete připravit správně tureckou kávu, která bude chutná a zdravá.
Tento způsob přípravy kávy patří mezi ty nejstarší a nejpůvodnější. Připravili jsme pro Vás video o přípravě kávy v džezvě, což je tradiční způsob přípravy. Arabská (turecká) káva je niečo, čo doteraz zostáva na Slovensku . Toto aj samotnú prípravu sme rozoberali s chalanom zo Sýrie, ktorého . Turecká káva je spôsob prípravy kávy, ktorý je tu už od nepamäti a dodnes je najpoužívanejším spôsobom prípravy v Turecku ale aj na Balkáne.
