Takto si ingrediencie odvážite len pomocou lyžice, lyžičky či hrnčeka. V nasledujúcej tabuľke si môžete pozrieť, koľko približne váži 1. Ak nemáte váhu, múku či cukor môžete odvážiť aj pomocou hrnčeka či .
Jedna čajová lyžička soli – g; Jedna čajová lyžička cukru – g; Jedna. Tak som miesto g soli odvážila zrejme a kľudne som to švacla do cesta 🙂 Potom to bolo hrozné, tak sme to akože . Gastronómia predsa nie je chémia, kde treba všetko vážiť na miligramy. Kupil som cisty vitamin C v praskovej forme a nemam taku vahu aby som mohol vazit s presnostou na mg. Jedna cajova lyzicka urcite nieje 300mg, ale aspon gramu.
Tabuľka hmotnosti (v gramoch) základných potravín. Klinčeky, g=ks, kus – 00 2 4.
Je to pomerne presné – len by si mal každý odvážiť tých svojich 300 . Všichni víme, že 1kg je 1dkg a 10g, a že l je stejné množství jako dl, 1cl nebo 10ml. Pokud vám ale váha chybí, a přesto byste .